grocery45916

グロサリーシゴクイロ



至極色(シゴクイロ)=深い紫色

コーヒー豆を焙煎している段階で一瞬のみに表現できる深い色。
  
ハンドローストでスペシャルティーコーヒーを

少量づつを焙煎しています。
 
深煎りの種類が多めなのは店主の好みです。。

コーヒー豆のオンライン販売をしております。

https://45916.thebase.in/


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1㎏用のFUJI ROYALハンドロースターで焙煎しています。

アナログな作業で1日に焙煎できる量は約3~5㎏。

注文をお受けしてから焙煎致します。


エチオピア グジ ナチュラル ¥880/100g

ケニアマサイAA  ¥880/100g

HolidayBlend  ¥850/100g

ブラジル ドライオンツリー ¥800/100g

コロンビア マグダレナ  ¥800/100g

グアテマラアゾテア農園  ¥800/100g

アイスコーヒーブレンド ¥750/100g

エチオピア イルガチェフェ ウォッシュド ¥850/100g

1杯用ドリップパック (3種セット)  580円
1杯用ドリップパック (10個セット) 1,700円

Maki Sakaue

grocery45916(グロサリーシゴクイロ)

2020年より
自家焙煎のコーヒー豆
の販売をしております 

注文をお受けしてから焙煎し、
お届けいたします。

スペシャルティコーヒー豆だけではなく、
今後は器とグロサリーを
ご紹介して行きたいと思います。
 
  
JSA認定ソムリエ
食品表示診断士中級
食品衛生責任者